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Perspectivas & Olhares na planície

Perspectivas & Olhares na planície

13.11.15

Açorda alentejana com pimenta?

/i.
Veio num dia destes na revista de domingo do Correio da Manhã uma receita de açorda alentejana e pergunto-me onde terão ido buscar esta maneira de fazer a açorda alentejana? A forma como sugerem a feitura da açorda é sublime, mas no ponto de vista negativo, começando pelos quatro dentes de alho – um exagero, sendo a receita para quatro pessoas -, e terminando com a pimenta. Pimenta na açorda alentejana? Se é uma reinvenção da açorda bem podiam ter mencionado e apelidá-la de (...)
12.11.15

Onde vou colar este autocolante?

/i.
Estou de acordo que a comunicação social deva divulgar informações de todos os actores que participam nos vários sectores da nossa sociedade, principalmente dos actores que ocupam cargos públicos e/ou políticos. No entanto, é obrigatório respeitar as regras e as leis que regem a nossa democracia e neste caso específico o Correio da Manhã devia ter esperado pelo levantamento do segredo de justiça do processo do antigo primeiro-ministro português. Com a premissa “jornalismo (...)
23.07.15

Este turista espertalhão passou por Beja...

/i.
Desempregado vivia em hotéis sem pagar Dormia, comia e ainda marcava falsos eventos de negócios.   Por Ana Sofia Carvalho, Sérgio Pereira Cardoso   Tem 54 anos e não lhe é conhecida qualquer atividade profissional, mas isso não o impediu de dormir com todos os luxos em dezenas de hotéis de todo o País. O esquema de fuga sem pagar durou até esta quarta-feira de madrugada: foi detido pela GNR de Viana do Castelo em Ribeira de Pena, distrito de Vila Real. O burlão deixou (...)